Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Szukasz **ekologicznego octu jabłkowego**, który naprawdę zachowuje wszystko, co w nim wartościowe? Ocet jabłkowy Alce Nero 5% to produkt niepasteryzowany i niefiltrowany – wytwarzany wyłącznie z włoskich jabłek uprawianych metodami ekologicznymi, potwierdzonych unijnym certyfikatem rolnictwa ekologicznego BIO.
W przeciwieństwie do większości octów dostępnych w supermarketach, ocet Alce Nero **nie jest poddawany filtracji ani pasteryzacji**. Dzięki temu naturalny osad i żywe kultury bakterii octowych pozostają w butelce – to właśnie one odpowiadają za jego wyjątkowe właściwości i mętny, naturalny wygląd.
---
### Dlaczego ocet jabłkowy niefiltrowany jest lepszy?
Pasteryzacja i filtracja, stosowane w masowej produkcji, niszczą cenne mikroorganizmy i enzymy. **Niepasteryzowany ocet jabłkowy BIO** zachowuje:
- żywe kultury bakterii octowych (tzw. „matkę octu"),
- naturalne enzymy i kwasy organiczne,
- pełne spektrum związków bioaktywnych z jabłek.
Ocet Alce Nero posiada **kwasowość 5%** – poziom optymalny zarówno do zastosowań kulinarnych, jak i zdrowotnych. Pochodzi w 100% z włoskich jabłek, uprawianych bez pestycydów i sztucznych nawozów.
---
### Właściwości i zastosowania octu jabłkowego BIO
**Wsparcie układu trawiennego i metabolizmu**
Ocet jabłkowy niefiltrowany jest tradycyjnie stosowany jako naturalny środek wspierający pracę przewodu pokarmowego. Regularne spożywanie rozcieńczonego octu jabłkowego (łyżka stołowa w szklance wody) może wspomagać trawienie, regulować poziom cukru we krwi oraz korzystnie wpływać na uczucie sytości.
**Naturalna pielęgnacja ciała**
Po odpowiednim rozcieńczeniu z wodą ocet jabłkowy sprawdza się jako naturalny tonik do skóry, środek łagodzący podrażnienia oraz preparat wspomagający utrzymanie właściwego pH skóry. Stosowany do płukania włosów nadaje im połysk i ułatwia rozczesywanie.
**Zastosowania kulinarne**
Ecet jabłkowy BIO Alce Nero to doskonały składnik sosów sałatkowych, marynat do mięs i warzyw, dressingów oraz przetworów. Jego łagodna kwasowość i owocowy aromat wzbogacają smak potraw bez dominowania nad innymi składnikami.
**Dom i środowisko**
Jako naturalny środek o właściwościach dezynfekujących, ocet jabłkowy sprawdza się do czyszczenia powierzchni kuchennych, usuwania kamienia z czajnika oraz neutralizowania nieprzyjemnych zapachów – bez użycia chemii.
ALCE NERO Ekologiczny Ocet jabłkowy 5 % niefiltrowany BIO 500 ml
16,59 zł