ALCE NERO
Ekologiczny Makaron Z PŁASKURKI gniazda tagiatelle BIO 250 g
11,99 PLN
Na stanie - Gotowe do wysyłki
Zamów w ciągu .
Szacowana dostawa 06 Październik do 07 Październik.
Rzemieślnicze herbaty
Metody Płatności
Twoja transakcja jest chroniona zaawansowanymi środkami bezpieczeństwa, aby zachować poufność Twoich danych
PoBIO — dobieraj i oszczędzaj
10% RABAT
Połącz wybrane produkty w zestaw i ciesz się 10% rabatem.
Mix 240g (jabłko-malina, jabłko-borówka) 2 smaki po 12 szt
32,99 PLN
Mix 240g (mango, jabłko-truskawka) 2 smaki po 12 szt
32,99 PLN
Mix 200g (jabłko-truskawka, jabłko-borówka) 2 smaki po 10 szt
29,99 PLN
Mix 200g (mango, jabłko-malina) 2 smaki po 10 szt
29,99 PLN
Bob Snail Galaretka Jabłko Wiśnia 90 g
9,99 PLN
Bob Snail Galaretka Jabłko Mango Dynia Chia 90 g
9,99 PLN
Bob Snail Galaretka Jabłko Gruszka cytryna 90g
9,99 PLN
Zestaw zawiera:
Dodaj minimum 3 produkty i otrzymaj rabat 15%
Twój pakiet jest pusty.
Makaron z Płaskurki Gniazda Tagliatelle BIO 250g – Alce Nero
Szukasz makaronu, który smakuje lepiej niż zwykły pszenny i jest przy tym zdrowszy? Makaron z płaskurki Alce Nero to powrót do korzeni – wytworzony ze starożytnego ziarna pszenicy płaskurki (Triticum dicoccum), uprawianej ekologicznie we Włoszech i certyfikowanej znakiem BIO.
Płaskurka to jedna z najstarszych odmian pszenicy uprawianych przez człowieka. W porównaniu do nowoczesnej pszenicy zawiera więcej białka, błonnika i składników mineralnych — a jej gluten ma inną strukturę, którą wiele osób toleruje znacznie lepiej niż gluten pszenicy zwykłej.
Czym jest płaskurka i dlaczego warto po nią sięgnąć?
Płaskurka (farro in Italian, Triticum dicoccum) to starożytna odmiana pszenicy — starsza siostra orkiszu, uprawiana od tysięcy lat w basenie Morza Śródziemnego. Ziarno płaskurki wyróżnia się:
- ? wyższą zawartością białka niż pszenica zwykła (12 g na 100 g produktu)
- ? obecnością β-glukanów — węglowodanów, które redukują poziom cholesterolu i regulują poziom glukozy we krwi, chroniąc przed cukrzycą typu 2
- ? charakterystyczną ciemniejszą barwą i orzechowo-ziemistym smakiem
- ? większą zawartością błonnika pokarmowego (4 g na 100 g) w porównaniu do tradycyjnego makaronu pszennego
To makaron dla osób, które chcą jeść świadomie — bez rezygnowania z przyjemności kulinarnych.
Właściwości i zastosowania makaronu z płaskurki
? SMAK I KONSYSTENCJA Makaron w formie gniazd tagliatelle ma szerokie, płaskie wstążki — idealnie chłonie sosy i doskonale trzyma kształt po ugotowaniu. Ciemniejsza barwa i wyraźny, lekko orzechowy smak sprawiają, że potrawy nabierają głębi. Polecany szczególnie z sosami pomidorowymi, pesto, ragù i kremowymi sosami na bazie sera.
? WARTOŚCI ODŻYWCZE Z 12 g białka na 100 g i 4 g błonnika, makaron z płaskurki to znacznie lepsza alternatywa dla zwykłego pszennego. Wysoka zawartość białka czyni go cennym składnikiem diety osób aktywnych fizycznie, a błonnik wspiera zdrowie układu pokarmowego i daje długotrwałe uczucie sytości.
? DIETA EKOLOGICZNA I WEGETARIAŃSKA Produkt posiada certyfikat ekologiczny BIO (Euro Leaf ?) oraz oznaczenie VEGE. Nie zawiera cukru, oleju palmowego ani konserwantów — tylko dwa składniki: mąka z pszenicy płaskurki i woda.
?? KUCHNIA WŁOSKA W DOMU Alce Nero to marka zaufana przez profesjonalnych szefów kuchni we Włoszech i na całym świecie. Makarony produkowane są ze świeżo mielonej mąki, co pozwala zachować witaminy i składniki mineralne obecne w ziarnie.
Czego NIE zawiera
- ✅ Bez cukru dodanego
- ✅ Bez oleju palmowego
- ✅ Bez konserwantów
- ✅ Bez sztucznych barwników i aromatów
- ✅ Certyfikat BIO / ekologiczny
