Ekologiczna soczewica czarna BELUGA ma ciekawą, czarną barwę. Wyglądem przypominająca kawior. Stanowi doskonały dodatek do zup oraz potraw jednogarnkowych. Polecana również do sałatek i past.

Soczewica czerwona jest to obłuszczona soczewica brązowa, pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych. Znakomita jako dodatek do zup, potraw jednogarnkowych oraz past. Nasiona bogate są w białko, fosfor i potas. Dzięki zawartości kwasu foliowego z pewnością zainteresują się nią kobiety w ciąży.

Soczewica czerwona jest to obłuszczona soczewica brązowa, pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych. Znakomita jako dodatek do zup, potraw jednogarnkowych oraz past Ekologiczna soczewica czerwona to propozycja dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie i smukłą sylwetkę. Nasiona bogate są w białko, fosfor i potas. Dzięki zawartości kwasu foliowego z pewnością zainteresują się nią kobiety w ciąży. Sposób przygotowania: Nie wymaga wcześniejszego namaczania. Gotować około 15 min.

Ciecierzyca zwana jest również cieciorką lub grochem włoskim. Jest ona bogata w białko roślinne oraz ma niewielką zawartość tłuszczu. Doskonale nadaję się jako składnik past, dodatek do zup, sałatek oraz sosów. Ekologiczna ciecierzyca to przede wszystkim wspaniały substytut białka zwierzęcego. Jest delikatna, lekko orzechowa w smaku. Z ziaren ciecierzycy przygotowuje się klasyczny Hummus oraz falafel. Ze względu na zawartość kwasu foliowego polecana kobietom w ciąży. Sposób przygotowania: Namaczać ok. 12 godzin. Następnie gotować do uzyskania odpowiedniej miękkości.

Ziarna soi charakteryzują się wysoką zawartością wartościowego białka roślinnego. Znakomite jako dodatek do zup, potraw jednogarnkowych, sałatek, past, kotletów itp. Ekologiczne ziarna soi są popularnym zamiennikiem mięsa głównie wśród wegan i wegetarian. Zawdzięczają to wysokiej zawartości pełnowartościowego białka roślinnego, ktorego wiązania aminokwasowe są podobne do białka zwierzęcego. Są bogate również w witaminy z grupy B oraz fosfor, żelazo, magnez, wapń i potas. Z pokruszony i ugotowanych ziaren przyrządza się mleko, które można w prosty sposób przetworzyć na popularne Tofu. Sposób przygotowania: Soję uprzednio namoczyć na noc, a następnie gotować do miękkości.

Ekologiczna soczewica zielona jest znakomitym dodatkiem do zup, sosów, gulaszu oraz past kanapkowych. Idealnie nadaje się do potraw jednogarnkowych. Wyróżnia ją delikatny smak. Soczewica zielona BIO charakteryzuje się delikatnym smakiem. Po ugotowaniu zachowuje swoją sypką konsystencję, dlatego często przygotowuje się z niej sałatki i gulasze. Sposób przygotowania: Przed ugotowaniem krótko namaczać. Gotować około 25 min.

Ekologiczna soczewica brązowa jest znakomitym dodatkiem do zup, sosów, gulaszu oraz past kanapkowych. Idealnie nadaje się do potraw jednogarnkowych. Używana jest również do wyrobu wegetariańskich pasztetów. Soczewica brązowa BIO ma wyrazisty smak i dzięki temu jest wspaniałym produktem bazowym do kotletów, past lub pasztetów wegetariańskich. Po ugotowaniu zachowuje swoją sypką konsystencję, dlatego często przygotowuje się z niej sałatki. Sposób przygotowania: Przed ugotowaniem krótko namaczać. Gotować około 45 min.

Groch zielony charakteryzuje się wysoką zawartością, dobrze przyswajalnego białka roślinnego. Znakomity jako składnik past, zup oraz jako dodatek do dań głównych. Sposób przygotowania: Groch należy przepłukać zimną wodą, a następnie moczyć przez kilka godzin. Gotować na małym ogniu do miękkości.

Fasolka mung BIO to kolejny produkt, który powinien zainteresować wszystkich, ale szczególnie kobiety w ciąży. Dlaczego? Zawiera łatwo przyswajalne białko, kwas foliowy, mangan, żelazo, magnez, witaminy z grupy B i wiele innych. Wspaniały dodatek do sałatek, kanapek i dań obiadowych po wykiełkowaniu lub ugotowaniu.. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka roślinnego. Znakomita jako dodatek do zup,kasz oraz sałatek w postaci kiełków. Sposób przygotowania: Fasolkę należy moczyć przez kilka godzin przed ugotowaniem. Gotować na małym ogniu około 35 min.

Ekologiczna Fasolka Kidney jest bardzo dobrym źródłem białka roślinnego. Często używana jako dodatek do zup, sosów, sałatek. Popularna w kuchni amerykańskiej i meksykańskiej. Główny składnik popularnego CHILLI CON CARNE. Sposób przygotowania: Przed ugotowaniem namaczać co najmniej 12 godzin. Gotować do uzyskania miękkości.

Charakteryzuje się wysoką zawartością białka roślinnego. Znakomita jako dodatek do zup, kasz oraz sałatek w postaci kiełków

Ciecierzyca BIO marki BioLife to wysokiej jakości produkt ekologiczny, który stanowi doskonałą bazę do wielu dań kuchni roślinnej i tradycyjnej. Znana również jako cieciorka lub groch włoski, wyróżnia się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz wysoką zawartością białka roślinnego. Dzięki temu świetnie sprawdza się jako składnik pożywnych, sycących posiłków. Skład: ciecierzyca ekologiczna 100%. Wartości odżywcze w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1445 kJ / 343 kcal Tłuszcz: 4,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 45 g w tym cukry: 11 g Białko: 22 g Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, soi, orzechów i produktów zawierających gluten. Produkt może zawierać orzechy, orzeszki ziemne, soję i sezam. Zastosowanie: ciecierzyca doskonale nadaje się do przygotowania hummusu, falafeli, past, sałatek, zup oraz sosów. Może być także wykorzystywana jako wartościowy dodatek do dań głównych i przekąsek. Sposób przygotowania i przechowywanie: przed gotowaniem ciecierzycę należy namaczać przez około 12 godzin, a następnie gotować do uzyskania odpowiedniej miękkości. Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Informacje dodatkowe: - masa netto: 1000 g - marka: BioLife - typ opakowania: foliowe - kraj pochodzenia: Polska - kraj pochodzenia składników: Turcja - certyfikat BIO: tak - produkt wegetariański: tak - produkt wegański: tak - certyfikat vegan: nie - skład bez glutenu (deklaracja): tak - certyfikat bezglutenowy: nie - certyfikat fair trade: nie - bez konserwantów: tak - skład bez dodatku cukru (deklaracja): tak - suplement diety: nie - produkt biodegradowalny: nie - opakowanie biodegradowalne: nie Dane producenta / podmiot odpowiedzialny w UE: BioLife Sp. z o.o., ul. Miodowa 17, 17-100 Bielsk Podlaski.